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  • Foto do escritorLo Lombardi

Pizzeria Popolare : A França que me desculpe...

Atualizado: 20 de fev. de 2019

Alguém falou na melhor pizza de Paris? Alguém sonhou com a melhor mozzarella de bufala da cidade? Olha, eu nem sei o que dizer, eu amo esse lugar : da massa fina e molho abundante, aos garçons totalmente ragazzi de Napoli, ao profiteroli gordo e com calda de chocolate quente.

Gente, isso é amor! Não eu com o Mi, mas a gente com a pizzaria! Olha como a gente fica fisicamente feliz de comer là!!

Gente, é dica que vocês querem né? Não importa credo, cor ou raça! A frança que me desculpe, mas em pleno 2019 a Italia conquistou Paris sem nenhuma resistência. O grupo Big Mamma abriu diversos restaurantes em Paris, arrastando uma massa (sem trocadilho hein) de pessoas todos os dias da semana, mas NENHUM se compara ao Popolare.


A pizza é Napoletana, da vero! Sendo metade italiana - e sonhando metade do tempo com a comida do sul- , posso dizer que esse é o mais perto que ja vi chegarem em Paris ( e olha que ja testei uma dezena). A massa fina, o molho quentinho e em boa quantida, a mozzarella derretendo e macia não conseguem negar. O preço camarada de 9 euros e o vinho (Pinot Grigio né, monaaaa!) fazem dessa experiência a melhor mediterrânea da cidade luz. Peçam a sobremesa Profiteroli. Depois me conta q sensação de ver as mesas do lado te invejando.


Minha unica dica é : cheguem cedo e tenham perseverança na busca e espera por uma mesa. Vai mais rapido do que você imagina e o ambiente informal e descontraido faz valer a pena!!!


Aiiiin me chamaaaaa vai?


Metrô Bourse : Linha 3

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